剖析面粉機(jī)的幾道制粉工序
發(fā)布時(shí)間：2021-08-25 14:14:34 來(lái)源：鑫豐糧機(jī) 點(diǎn)擊：
【摘要】 制粉是面粉機(jī)工藝中比較中的工藝，直接影響到加工產(chǎn)品的質(zhì)量，關(guān)系到用戶的收益，因此用戶在生產(chǎn)之前需要熟知面粉機(jī)的制粉工序，才能保障生產(chǎn)的順利。那么究竟面粉機(jī)有幾道制粉工序呢？ 1、面粉機(jī)皮磨系統(tǒng)：剝開(kāi)小麥，在保證皮層不過(guò)度破碎的前提下...
制粉是面粉機(jī)工藝中比較中的工藝，直接影響到加工產(chǎn)品的質(zhì)量，關(guān)系到用戶的收益，因此用戶在生產(chǎn)之前需要熟知面粉機(jī)的制粉工序，才能保障生產(chǎn)的順利。那么究竟面粉機(jī)有幾道制粉工序呢？
1、面粉機(jī)皮磨系統(tǒng)：剝開(kāi)小麥，在保證皮層不過(guò)度破碎的前提下，逐道刮凈皮層上的胚乳，提取量多質(zhì)優(yōu)的胚乳粒和一定質(zhì)量與數(shù)量的面粉。
2、面粉機(jī)心磨系統(tǒng)：將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒，逐道研磨成具有一定細(xì)度的面粉，并提出麩屑。通常還配置尾磨，用以研磨前中路心磨分離出的麩屑及較粗粒。
3、面粉機(jī)渣磨系統(tǒng)：對(duì)前中路提供的連麩胚乳粒進(jìn)行輕研，使皮層與胚乳分開(kāi)，從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。
4、面粉機(jī)清粉系統(tǒng)：對(duì)前中路提取的麥渣和麥心進(jìn)行提純、分級(jí)、再分別送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。
5、面粉機(jī)配粉系統(tǒng)：將不同面粉分別存放，再按一定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。
面粉機(jī)需要根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求、原料的品質(zhì)、生產(chǎn)規(guī)模，以及單位產(chǎn)量、電耗指標(biāo)等，確定合理的制粉方法，即制粉流程的長(zhǎng)度、寬度和清粉范圍?！ ?/div>
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